ブロッコリースイススープ| より良い家と庭

材料

• 2 14オンスのチキンブイヨン
• 1 16オンスパッケージの新鮮なブロッコリー小花
• 玉ねぎのみじん切り1/2カップ
• ローストガーリックティースプーン2杯
• 1カップの細切りスイスチーズ（4オンス）
• 1カップ半および半クリーム
• ½カップキューブ調理ハム
• 塩
• ブラックペッパー

行き方

• ステップ1

  大きな鍋で、スープ、ブロッコリー、タマネギ、ローストガーリックを混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 ふたをして約10分またはブロッコリーが非常に柔らかくなるまで煮ます。 ブロッコリー混合物の半分をブレンダーまたはフードプロセッサーに入れます。 カバーして、滑らかになるまでブレンドまたは処理します。 ボウルに移します。 残りのブロッコリー混合物で繰り返します。 すべての混合物をソースパンに戻します。

• ステップ2

  ブロッコリーの混合物を煮る。 チーズを追加します。 調理し、チーズが溶けるまでかき混ぜます。 半々とハムを混ぜる。 塩コショウで味付けする。 4人前になります。

栄養成分表

サービングあたり：283カロリー（飽和脂肪10 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪5 g）、コレステロール58 mg、ナトリウム1213 mg、炭水化物14 g、繊維4 g、砂糖3 g、タンパク質18 g。