目次:
材料
行き方
-
中くらいのボウルに水とカシューナッツを混ぜます。 カバーして2時間放置します。 よく排水します。 フードプロセッサまたはブレンダーで、カシューナッツと1カップのスープを組み合わせます。 2分間または滑らかでクリーミーになるまでカバーして処理またはブレンドします。 残りの1/2カップのスープを追加します。 カバーし、結合するまでパルスします。 パッケージの指示に従って、大きな鍋でパスタを調理します。 パスタの調理用水1カップを確保して、排水します。 パスタを鍋に戻します。 保温するカバー。
-
一方、10インチのフライパンでは、中火でオイルを熱します。 エシャロットを追加します。 3分または柔らかくなるまで調理してかき混ぜます。 タイムとニンニクを追加します。 調理してさらに1分かき混ぜます 慎重にワインを加え、かき混ぜて無愛想な茶色のビットをかき取ります。 カシューミックス、塩、コショウでかき混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 煮る、覆われていない、1分または厚くなるまで。
-
カシューミックスをパスタに注ぐ。 塗る。 パスタの調理用水を十分に混ぜて、所望の一貫性を達成します。 必要に応じて、チーズをトッピングします。
先に進むには
パスタを調理しないことを除いて、ステップ2の指示に従って準備します。 ソースを冷蔵庫に5日間保存します。 指示通りにパスタを調理します。 中火鍋でソースを熱します。 パスタをソースでトスし、十分なパスタの調理用水でかき混ぜて、所望の一貫性を達成します。
栄養成分表
一食当たり：276カロリー（飽和脂肪1 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪3 g）、コレステロール0 mg、ナトリウム336 mg、炭水化物48 g、繊維3 g、糖質4 g、タンパク質9 g。
