目次:
材料
行き方
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冷凍フルーツを部分的に解凍します。 排水しないでください。
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大きなミキシングボウルで3〜1/4カップの小麦粉と塩を混ぜます。 小さなエンドウ豆のサイズになるまでショートニングでカットします。
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卵黄を1カップの大きさに入れます。 1/2カップを作るのに十分なミルクを追加します。 結合されるまでフォークで打ちます。 小麦粉混合物に牛乳混合物を大さじ1杯ずつ加え、フォークがすべて湿るまで軽く混ぜます。 生地を半分に分けます。 各半分をボールに形成します。
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生地の一部を軽く小麦粉を塗った表面で17x12インチの長方形に丸めます。 麺棒にペストリーを巻き付けます。 油を塗っていない15x10x1インチのベーキングパンに広げます。 お菓子をパンにそっと移します。 パンの側面でもペストリーをトリミングします。 コーンフレークをペストリーに振りかけます。
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非常に大きなミキシングボウルに砂糖1カップ、小麦粉1/4カップ、シナモンを混ぜます。 果物を追加します。 塗る。 コーンフレークにフルーツを振りかけます。
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残りの生地を17x12インチの長方形に広げます。 果物の上に配置します。 パンの側面を超えて1/2インチにペストリーをトリミングします。 上部のペストリーを下部のペストリーにシールします。 クリンプエッジ。 トップペストリーのスリットを切ります。
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ペストリーの上に卵白を塗ります。 砂糖を振りかける。 375度Fのオーブンで約45分、または金色になるまで焼きます。 ワイヤーラックで冷やします。 バーにカットします。 36になります。
栄養成分表
1食当たり：137カロリー、（飽和脂肪2g、コレステロール6mg、ナトリウム17mg、炭水化物19g、繊維2g、タンパク質2g。
