目次:
材料
行き方
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オーブンを350°Fに予熱します。 クッキーシートに羊皮紙を並べます。 取っておきます。 特大のミキシングボウルで、ショートニングとバターを中〜高速で30秒間電動ミキサーで叩きます。 グラニュー糖、黒糖、ベーキングパウダー、重曹、および塩を追加します。 時々ボウルの側面をこすり合わせ、結合するまで叩く。
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卵とバニラを混ぜて混ぜます。 結合するまで、小麦粉とココアパウダーを低速で打ちます。 木製のスプーンを使用して、オート麦、セミスイートチョコレート、白いベーキングピース、ナッツを混ぜます。
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準備したクッキーシートに、2インチ離れた丸い大さじで生地を落とします。 8〜10分間、または端が硬くなり、中心がわずかに柔らかくなるまで焼きます。 クッキーシートで2分間冷ます。 ワイヤーラックへの移動。 クール。
格納するには：
気密容器に入れたワックス紙の間にクッキーを重ねます。 カバー。 室温で最大3日間保管するか、最大1か月間凍結します。
栄養成分表
1食当たり：169カロリー、（飽和脂肪4g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪4g）、コレステロール14mg、ナトリウム54mg、炭水化物20g、繊維1g、砂糖12g、タンパク質2g。
