チョコレートズッキーニのパン| より良い家と庭

材料

• 汎用小麦粉3カップ
• ベーキングパウダー大さじ1
• 小さじ1½挽いたシナモン
• 小さじ1の塩
• 卵2個、軽くたたいて
• 粗く刻まれた皮が付いていないズッキーニ2½カップ
• 砂糖2カップ
• 植物油1カップ
• バニラ小さじ2
• 刻んだクルミまたはピーカン1カップ（オプション）
• 1¼カップのダークチョコレート

行き方

• ステップ1

  オーブンを350°Fに予熱します。 2つの8x4x2インチのパンの底にグリースを塗り、側面を1/2インチ上げます。 取っておきます。 大きなボウルで小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、塩を混ぜます。 小麦粉混合物の中心に井戸を作ります。

• ステップ2

  中くらいのボウルに卵、ズッキーニ、砂糖、油、バニラを混ぜます。 ズッキーニの混合物を一度に小麦粉の混合物に追加します。 ちょうど湿るまでかき混ぜます（打者はゴツゴツするはずです）。 ナッツ（必要に応じて）と3/4カップのチョコレートを折ります。 準備したパンにバッターを注ぎ、均等に広げます。

• ステップ3

  約55分、または中心付近に挿入された爪tooth枝がきれいになるまで焼きます。 ワイヤーラックの鍋で10分間冷却します。 フライパンから取り出します。 ラックで完全に冷却します。

• ステップ4

  小さめの鍋で残りの1/2カップのチョコレートを弱火で溶かします。 霧雨はパンの上にチョコレートを溶かしました。 スライスする前に一晩ラップして保存します。

栄養成分表

1食当たり：223カロリー、（飽和脂肪2g、コレステロール16mg、ナトリウム130mg、炭水化物30g、繊維1g、タンパク質2g。