シトラスガスパチョ| より良い家と庭

材料

• 1カップのチキンスープ
• ミディアムオレンジ2個、皮をむいた
• 皮をむいて刻んだトマト2個
• 1オンス缶トマトジュース
• ⅓刻んだキュウリの刻んだカップ
• 細かく刻んだ青ピーマン大さじ2
• エシャロット1個、細かく刻んだもの
• 大さじ1杯の新鮮なバジルまたは小さじ1杯の乾燥バジル、粉砕
• 赤ワイン酢大さじ1
• にんにく1片、みじん切り
• ⅛赤唐辛子小さじ1
• ダッシュ黒コショウ
• 新鮮なバジル（オプション）

行き方

• ステップ1

  チルドチキンブロス; 脂肪をすくい取る。 オレンジをスライスし、ボウルの上でジュースをキャッチします。 セクションを一口サイズに切ります。

• ステップ2

  大きなミキシングボウルに、オレンジ色の部分と予約済みのオレンジジュース、トマト、トマトジュース、キュウリ、ピーマン、エシャロット、バジル、ワインビネガー、ニンニク、赤唐辛子、黒胡pepperを混ぜます。 スープを追加します。 完全に結合するまでかき混ぜます。 ふたをして、2〜24時間冷やします。

• ステップ3

  サーブするには、冷やしたスープボウルまたはマグカップにひしゃくします。 必要に応じて、追加のバジルを飾ります。 4〜6人前を作ります。

栄養成分表

一食当たり：50カロリー、（飽和脂肪0 g、コレステロール0 mg、ナトリウム366 mg、炭水化物10 g、タンパク質3 g。