目次:
材料
行き方
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オーブンを華氏325度に予熱します。13x9x2インチのベーキングパンに厚いホイルを敷き、ホイルをパンの端から2インチ伸ばします。 焼くために、焦げ付き防止スプレーでホイルを軽くコーティングします。 取っておきます。
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小さなボウルに、クリームチーズと大さじ2杯のバターを混ぜます。 混合物がふわふわになるまで、中高速で電動ミキサーで叩きます。 軽く1/4カップの砂糖を徐々に加えます。 結合するまで、卵1個と大さじ1の小麦粉を加えます。 取っておきます。
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小さめのボウルに、小麦粉1〜1/4カップ、ベーキングパウダー、塩を入れます。 取っておきます。
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中くらいの鍋で、チョコレートと3/4カップのバターを混ぜます。 調理し、溶けるまで弱火でかき混ぜます。 大きなボウルに移します。 2-1 / 4カップの砂糖を徐々に加え、混ぜ合わせるまで低速で叩きます。 4個の卵を一度に1つずつ追加し、追加するたびに叩きます。 牛乳、バニラ、アーモンド抽出物を加えます。 小麦粉を徐々に混ぜます。
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準備したベーキングパンにチョコレート生地を広げます。 チョコレート生地の上に盛り上がったスプーンクリームチーズの混合物。 テーブルナイフまたは細い金属のヘラを使用して、クリームチーズの混合物をチョコレートバッターにゆっくりと混ぜて大理石にします。 ピーカンを振りかける。
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40〜45分間、または湿ったパン粉が付いた中央の爪tooth枝が出てくるまで焼きます。 ワイヤーラックの鍋で冷やす。 フォイルを使用して、パンからカットされていないブラウニーを持ち上げます。 ブラウニーに切る。 しっかりと覆われた冷蔵庫で、最大3日間保管します。 42人前になります。
