シルバーを設定するのにロードマップは必要ありません。 ピースを使用する順序で配置し、外側から作業します。ここに示されているアイテムは、左から右に伝統的に使用されています。
カクテルフォーク： for シーフードまたはフルーツカクテル、ロブスター、ピクルスまたはオリーブを提供します。
サラダフォーク：サラダ、魚、パイ、ペストリー、冷たい肉。
魚のフォーク：魚を提供するときのディナーフォークの代わり。
ディナーフォーク：魚を除くすべての前菜。
ステーキナイフ：肉を切るため。
フィッシュナイフ：ディナーの代わりに、または魚を提供するステーキナイフ。
バターナイフ：バターパット、ソフトチーズ、チャツネ、レリッシュを広げます。
ディナーナイフ：魚を除くすべての前菜用。
スープスプーン：デザート、シリアル、スープを浸したり、小さなサービングスプーンとして。
小さじ：コーヒー、紅茶、果物、およびいくつかのデザート。
アイス飲料スプーン：背の高い飲み物やデザートをかき混ぜます。
デミタススプーン：食後のコーヒー、調味料、キャビア添え。
