目次:
材料
行き方
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カバードミディアムソースパンで、ジャガイモとインゲンを十分な沸騰水で5〜8分または柔らかくなるまで調理します。 ドレイン。 すぐに氷水を入れたボウルに移して調理を止めます。 再び排水します。
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ビネグレットの場合、スクリュートップジャーに酢、油、タラゴン、蜂蜜、塩、コショウを混ぜます。 カバーしてよく振る。
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大きなボウルに、ジャガイモ、インゲン、レタス、卵、キュウリ、オリーブ、大根、エシャロットを混ぜます。 ビネグレットを追加します。 優しく投げてコーティングします。
栄養成分表
1食分当たり：148カロリー（飽和脂肪2 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪4 g）、コレステロール93 mg、ナトリウム221 mg、炭水化物11 g、繊維3 g、砂糖3 g、タンパク質4 g。
