ニンニクマスタードインゲン| より良い家と庭

材料

• 2¼ポンドの新鮮なインゲンマメ（または9オンスのパッケージ2個と16オンスのパッケージ1個を丸ごとまたは生のインゲン豆を冷凍したもの）
• 3枚ベーコン
• 中玉ねぎ1個、薄切り（1-1 / 4カップ）
• にんにく3かけ
• 茶マスタード小さじ4
• ¾小さじ1杯のレモンペッパー調味料または小さじ1/2の新鮮な黒コショウ
• 塩小さじ1/4

行き方

• ステップ1

  使用する場合は、新鮮な豆を洗って整えます。 非常に大きな鍋に少量の沸騰水を入れて、20〜25分間、またはパリパリと柔らかくなるまで調理します。 （パッケージの指示に従って冷凍豆を調理します。）ドレン豆。 冷水ですすぎ、脇に置きます。

• ステップ2

  その間、カリカリになるまでフライパンでベーコンを調理します。 フライパンからベーコンを取り出し、フライパンに滴り落ちるのを防ぎます。 ベーコンを紙タオルの上に流し込み、砕いて、脇に置きます。 たまねぎとにんにくを中火で3分間または柔らかくなるまで滴下します。 マスタード、調味料またはコショウ、塩を入れて混ぜます。 さらに約30秒調理します。 タマネギ混合物で豆をトスします。 熱を通します。 ベーコンを振りかける。 12皿料理を作ります。

事前のヒント：

• ステップ1

  豆をサクサクと柔らかくし、しっかりと蓋をして、最大8時間冷蔵します。 提供するには、ベーコンを調理し、レシピを進めます。

栄養成分表

1食当たり：41カロリー、（飽和脂肪0g、コレステロール1mg、ナトリウム170mg、炭水化物7g、繊維3g、タンパク質2g。