材料 牛ひき肉2ポンド 玉ねぎのみじん切り2カップ 緑または赤ピーマンのみじん切り½カップ にんにく6片 3½カップの水 1オンス缶トマトペースト 1 14.5オンスはトマトをさいの目に切ることができます イエローマスタード大さじ1 チリパウダー小さじ1 小さじ1の塩 黒胡pepper小さじ1 ¼– 0.5小さじ1杯のカイエンペッパー クミン小さじ1/2 1オンスは、暗赤色のインゲン豆、すすぎ、水切りすることができます 1 15オンスグレートノーザンビーン、すすぎ、水切り 細切りチェダーチーズ 行き方 ステップ1 挽いた牛肉、玉ねぎ、ピーマン、ニンニクを、4クォートのダッチオーブンまたはポットで、肉が茶色になり、玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。 脂肪を排出します。 ステップ2 水とトマトペーストを混ぜ合わせます。 水切りされていないさいの目に切ったトマト、マスタード、チリパウダー、塩、黒胡pepper、カイエンペッパー、およびクミンをかき混ぜます。 インゲンマメとグレートノーザンビーンズを混ぜる。 ステップ3 沸騰させる; 熱を減らします。 ふたをして30分間煮る。 チェダーチーズの各サービング。 8〜10人前を作ります。
