リモンチェロシャーベット焼きイチゴ|写真リモンチェッロシャーベット焼きイチゴ より良い家と庭

材料

• グラニュー糖2カップ
• 水2カップ
• 大さじ1細かく刻んだレモンの皮
• 1½カップのレモン汁
• リモンチェロ大さじ2
• 48個のイチゴ
• 粉砂糖1カップ

行き方

シャーベットの場合：

• ステップ1

  中くらいの鍋で、グラニュー糖と水を混ぜます。 砂糖が溶けるまでかき混ぜながら沸騰させます。 レモンの皮、レモン汁、リモンチェロをかき混ぜます。 カバーして冷やします。

• ステップ2

  混合物を2〜4クォートのアイスクリームフリーザーに移します。 製造元の指示に従って凍結します。 シャーベットを非金属フリーザー容器に移します。 覆い、8〜24時間または固くなるまで凍結します。

• ステップ3

  16インチの6インチの串*に、いちごを1/4インチ残してイチゴに通します。 いちごを粉砂糖に浸し、コーティングします。

• ステップ4

  木炭グリルの場合は、中程度の低炭の上に直接、覆われたグリルのグリースが塗られたラックにイチゴの串を置きます。 約6分間、またはイチゴが完全に加熱されるまで焼き、頻繁に均等に加熱します。 （ガスグリルの場合、グリルを予熱します。中火に熱を下げます。グリルラックにイチゴ串を熱でかけます。上記のようにカバーとグリルをかけます。）イチゴにソルベを添えます。 8人前になります。

*

木製の串を使用する場合は、グリルする前に少なくとも30分間水に浸してください。

栄養成分表

一食当たり：308カロリー（飽和脂肪0 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪0 g）、コレステロール0 mg、ナトリウム4 mg、炭水化物78 g、繊維2 g、砂糖71 g、タンパク質1 g。