ハーブとローストペッパーサラダ| より良い家と庭

材料

• 赤、黄、および/または緑のピーマン6個、縦に半分になります。 茎、種子、および膜が除去された
• ⅓熟成オリーブのスライスカップ
• オリーブオイル大さじ3
• バルサミコ酢大さじ2
• ねぎ大さじ2
• 大さじ2杯、水切り
• にんにく2片、みじん切り
• 新鮮なバジル大さじ2杯または乾燥バジル小さじ1杯、粉砕
• 大さじ1杯の新鮮なオレガノまたは小さじ1杯の乾燥オレガノ、粉砕
• ¼小さじコショウ
• レタスの葉
• ¼カップの砕いたフェタチーズ

行き方

• ステップ1

  フォイルで裏打ちした天板に、半分に切ったコショウを置きます。 華氏425度のオーブンで20分、または皮が泡立つまで焼きます。 ホイルで包みます。 30分間放置します。 皮; ストリップにカット。

• ステップ2

  コショウ、オリーブ、オイル、酢、タマネギ、ケッパー、ニンニク、バジル、オレガノ、コショウを混ぜます。 塗る。 カバー; 2〜24時間冷やします。 レタスを添えて。 フェタチーズでトップ。 8皿料理を作ります。

栄養成分表

一食当たり：90カロリー、（飽和脂肪1 g、コレステロール3 mg、ナトリウム158 mg、炭水化物7 g、繊維2 g、タンパク質2 g。