材料 玉ねぎのみじん切り大さじ2 小さじ1/2カレー粉 ¼小さじグラウンドクミン ¼小さじ地上コリアンダー 塩小さじ1/4 バターまたはマーガリン大さじ1 2 15オンス缶かぼちゃ 2 14オンスの缶チキンスープ 大さじ1杯のブラウンシュガーまたはメープルシロップ(オプション) 1カップ半々、ライトクリームまたはミルク 乳製品サワークリーム(オプション) 新鮮なセージの葉(オプション) 行き方 ステップ1 大きな鍋で、玉ねぎが柔らかくなるまでタマネギ、カレー粉、クミン、コリアンダー、塩をホットバターで調理します。 必要に応じて、カボチャ、チキンブロス、ブラウンシュガーまたはメープルシロップをよく混ぜ合わせます。 混合物を沸騰させるだけ; 熱を減らします。 半分にかき混ぜて、加熱します。 必要に応じて、サワークリームとセージの葉を添えます。 6〜8人前を作ります。 栄養成分表1食分当たり:137カロリー、(飽和脂肪4 g、コレステロール21 mg、ナトリウム665 mg、炭水化物16 g、繊維4 g、タンパク質3 g。