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ブドウの栽培方法を発見すると、ブドウから新鮮なブドウを摘み取って口に入れるという驚くべき喜びを味わえます。 太陽から暖かく、ジュースであふれたブドウを噛むと、自分でブドウの成長に夢中になります。
ブドウの成長を考えるとき、緑または紫のテーブルグレープ（新鮮なものを食べる種類）、ジャム、ゼリー、レーズン、またはおそらくあなた自身のカベルネを作りたい場合に良いワイングレープを夢見ています。
ブドウの栽培方法を知ることは、地域に合った適切な品種を選択することを意味します。 ブドウは国のほぼすべての地域で成長しますが（ゾーン5-9）、夏の暑さと冬の寒さの地域の条件に合ったものを選ぶ必要があります。 地元の拡張オフィスは、テーブルであろうとワインであろうと、特定の種類を提案できます。
ブドウは、あなたが住んでいる地域に関係なく、一日中完全な太陽と、雑草や草のない水はけのよい土壌を必要とします。水と栄養分の競争は必要ありません。 イタリアの丘の中腹のブドウ畑で見たこれらすべての写真を考えてください。それがあなたが目指しているものです。
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ブドウの植え付け
早春にブドウを植えます。この時期に、裸根の品種が入手できます。 植えるときに、既存のルートを6インチに戻します。 これにより、フィーダーの根が幹の近くで成長します。 ブドウの根系は深く成長する可能性があるため、よく栽培された土壌が最適です。 おそらく植え付け時に剪定も必要になるでしょう。 1本の茎を除くすべてを切り取り、茎のつぼみを探します。 茎を2つだけの芽に切り戻します。 あなたはあなたの方法にいます。
給餌用ブドウ
最初の2、3年、各早春、窒素肥料を適用します。 ブドウが成熟するにつれて、これを行う必要はないかもしれません。 それはすべてあなたの観察次第です。 ブドウは元気で健康に見えますか？ たぶん、肥料は必要ありません。
剪定ブドウ
垂直トレリスまたはオーバーヘッドアーバで訓練されたブドウの栽培方法を学びます。 どの方法があなたの庭により適しているかを決めることができますが、ブドウを植える前に必ずサポートを設置してください。 垂直トレリスでは、前年の成長からの枝が、トレリスまたはフェンスのワイヤに沿って成長するように選択されます。 茎に沿った芽が開花し、実をつけます。 フェンスのように、トレリスは2つまたは3つのレベルを持つことができ、中央の茎は次のレベルまで成長するために残されます。
ぶどうが頭上からぶら下がっているのを見たい場合は、ぶどうをそのように訓練し、枝を短くし、金属または木のアーバーに固定するためにいくつかを選択することができます。
最も生産性の高いブドウを育てる方法は、優れた剪定方法です。 剪定ブドウとトレーニング技術は複雑に聞こえるかもしれませんが、そうである必要はありません。 休眠期ごとに、昨年成長した茎を数本保持し、ワイヤーまたはトレリスでそれらを訓練します。 おそらく、スペースに合わせてそれらを短くする必要があります。 他のすべてを除去します。 どれだけ切り落とされるかを見るのは衝撃的ですが、そのためにブドウは良くなります。 残りの成長に芽が出ます。 それらの芽のそれぞれは、葉や花を成長させるいくつかの芽を生成します。
ブドウはブドウを過剰生産する可能性があります。 過剰生産は質の悪い果物につながるため、これはあまり良いことではありません。 これを避けるには、形が崩れているように見える花のクラスターを薄くし、発育不良の果物のクラスターを切り取ります。
収穫時に銃をジャンプしないでください。 摘み取った後のブドウの味は改善されませんので、熟すまで時々ブドウを1つか2つサンプリングしてください。 その後、ピッキングに忙しくなります！
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