目次:
材料
行き方
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必要に応じて、パーチメント紙付きのラインクッキーシート。 取っておきます。 大きなボウルに、小麦粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、ココア、シナモン、クローブを混ぜます。 ペストリーブレンダーを使用して、混合物が粗いパン粉に似るまでバターをカットします。 小麦粉混合物の中心に井戸を作ります。
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中くらいのボウルに、卵、冷やしたコーヒー、バニラを混ぜます。 卵の混合物を小麦粉の混合物に注ぎ、混ぜ合わせます。 ナッツをかき混ぜます。 必要に応じて、取り扱いが容易になるまで（1〜2時間）生地を覆い、冷やします。
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オーブンを華氏375度に予熱します。生地をクルミサイズのボール（直径約1 1/4インチ）に成形します。 約2インチ離れたボールを、無地または羊皮紙の裏地の付いたクッキーシートに置きます。 8〜10分間、または端が固くなるまで焼きます。 （クッキーはまだ柔らかく見えるかもしれません。焼きすぎないでください。）クッキーをワイヤーラックに移して冷まします。 着氷した霧雨。 アイシングを乾かします。 約3ダースのCookieを作成します。
ヒント
気密容器内のワックス紙の間にクッキーを重ねます。 カバー。 室温で最大3日間保管します。 または、解凍されていないCookieを最大3か月間凍結します。 クッキーと霜を解凍します。
栄養成分表
1食当たり：132カロリー、（飽和脂肪4g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪2g）、コレステロール25mg、ナトリウム61mg、炭水化物17g、繊維1g、砂糖8g、タンパク質2g。粉砂糖の霧雨
材料
行き方
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小さめのボウルで、粉砂糖と十分なミルク（大さじ1〜2杯）を混ぜ合わせて、霧雨のような一貫性のアイシングを作ります。
