目次:
材料
行き方
-
オーブンを400°Fに予熱します。 大きなボウルに、スカッシュとレモンペッパーの調味料をトスします。 ボウルの上にセットされた目の細かいふるいに移し、15分間放置します。 液体を捨てます。 スカッシュをできるだけ乾燥させます。
-
その間、天板にパンを並べます。 大さじ1杯のオイルでトップを磨き、塩とコショウを軽く振りかける。 10分間、または端が少し金色になるまでトーストし、1回回転します。 オーブンから取り出します。 予熱ブロイラー。
-
大きめのフライパンで大さじ1杯のオイルを中強火で加熱します。 タマネギを加えて調理し、5分間または柔らかくなるまでかき混ぜます。 スカッシュとレモンタイムをかき混ぜ、さらに3分または柔らかくなるまで煮る。 火から下ろし、レモンの皮をかき混ぜます。
-
マヨネーズとパンのスライスを広げます。 それぞれの上にチーズをスライスします。 火から3〜4インチの焼き肉を1分間、またはチーズが溶けるまで。
-
スカッシュ混合物をパンのスライスに分けます。 1〜2分以上、または加熱されるまで焼きます。 追加のタイムを添えて温かいサーブ。
ヒント
スカッシュを買うときは、しっかりした、滑らかで、傷のないスカッシュを探してください。 黄色のカボチャの場合は、小さいものを選択します-大きいものにはより多くの種があります。