ママのスーパークッキー| より良い家と庭

材料

• 3カップの大豆粉
• 全粒粉1½カップ
• 重曹小さじ1
• 塩小さじ1/2
• 小さじ1/2挽いたシナモン（オプション）
• キャノーラ油1¼カップ
• 砂糖1カップ
• ¼カップ糖蜜
• 卵3個
• バニラ小さじ2
• シュガー

行き方

• ステップ1

  オーブンを華氏350度に予熱します。ボウルに、大豆粉、全粒小麦粉、重曹、塩、シナモンを組み合わせて使用​​します。 取っておきます。

• ステップ2

  大きなボウルで、キャノーラ油と砂糖1カップを電動ミキサーで中速で混ぜます。 糖蜜、卵、バニラを追加します。 滑らかになるまで混合物を打ちます。

• ステップ3

  乾燥した材料を加え、木製のスプーンでよく混ぜます。

• ステップ4

  丸みを帯びた小さじ1杯を、油を塗っていないクッキーシートに落とします。 砂糖に浸したガラスの底で平らにします。 8分間、または端が軽く茶色になるまで焼きます。

• ステップ5

  クッキーをワイヤーラックに移して冷やします。 冷却されたクッキーは、最大3日間、覆われた容器に保管するか、密封されたプラスチック製の冷凍バッグに入れて、最大6か月間凍結します。 約44個のCookieを作成します。

栄養成分表

1食当たり：124カロリー、（飽和脂肪1g、多価不飽和脂肪3g、一価不飽和脂肪4g）、コレステロール14mg、ナトリウム61mg、炭水化物11g、繊維1g、砂糖6g、タンパク質3g。