材料 ½カップの軽く詰められたルッコラ ½カップの軽く詰められたミント ½カップの軽く詰めたバジル ¼カップのエキストラバージンオリーブオイル 松の実大さじ2、トースト レモン汁大さじ1 にんにく2片、みじん切り 1オンスの細切りペコリーノチーズ（1/4カップ） 小さじ1/2砕いた赤唐辛子 行き方 ステップ1 ブレンダーまたはフードプロセッサーで、ルッコラ、ミント、バジル、オリーブオイル、松の実、レモンジュース、ニンニクを混ぜます。 カバー; 滑らかになるまでブレンドまたは加工し、必要に応じて側面を削ります。 チーズと赤唐辛子を追加します。 カバー; 結合するまでブレンドまたは処理します。 塩こしょうで味付けする。 約2/3カップを作ります。 栄養成分表1食当たり：125カロリー、（飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪7g）、コレステロール5mg、ナトリウム157mg、炭水化物2g、繊維1g、糖質0g、タンパク質2g
