材料 4ポンドのサツマイモ、皮をむいて1/4インチの厚さのスライス（約10カップ）にカット ½カップ冷凍オレンジジュース濃縮物、解凍 黒砂糖を詰めた大さじ3 塩小さじ1½ 小さじ1/2乾燥葉セージ、粉砕 小さじ1/2乾燥タイム、粉砕 バター大さじ2、カット ベーコン4切れ、ぱりっとした調理および砕いた 行き方 ステップ1 サツマイモのスライスを5〜6クォートのスロークッカーに入れます。 小さなボウルに、オレンジジュース濃縮物、黒糖、塩、セージ、タイムを混ぜ合わせます。 サツマイモのスライスを注ぐ。 塗る。 バターでドット。 ステップ2 5〜6時間の弱火設定または2 1/2〜3時間の強火設定でカバーして調理します。 提供する前に、オレンジジュースの混合物でコーティングし、砕いたベーコンを振りかける。 栄養成分表1食当たり：189カロリー、（飽和脂肪2g、コレステロール10mg、ナトリウム509mg、炭水化物36g、繊維4g、タンパク質4g。
