東洋ブロッコリー炒め| より良い家と庭

材料

• しょうゆ大さじ1
• 米酢大さじ1または白酢
• 砂糖小さじ1
• おろし生rated小さじ1/2
• 小さじ1/2トーストごま油
• にんにく1片、みじん切り
• 大さじ1杯の食用油
• ブロッコリーの小鉢3杯
• 1個の小さな赤または黄色のピーマン、1/2インチの部分にカット（1/2カップ）

行き方

• ステップ1

  ソースについては、小さなミキシングボウルで醤油、米酢、砂糖、生inger、トーストしたゴマ油、ニンニクを一緒にかき混ぜます。 取っておきます。

• ステップ2

  鍋または大きなフライパンに食用油を注ぎます。 （調理中に必要に応じて油を追加します。）中強火で予熱します。 ブロッコリーを追加します。 2分間炒める。 赤または黄色のピーマンを追加します。 1〜2分間、または野菜が柔らかくなるまで炒めます。 中華鍋の中央から野菜を押します。 ソースをかき混ぜます。 鍋の中心にソースを追加します。 泡立つまで調理し、かき混ぜます。 材料を一緒にかき混ぜてソースでコーティングします。 すぐに出してください。 4人前になります。

栄養成分表

一食当たり：64カロリー、（飽和脂肪1 g、コレステロール0 mg、ナトリウム276 mg、炭水化物6 g、タンパク質2 g。