材料 1 14.5オンスのチキンブイヨン ズッキーニ1個、マッチ棒サイズにカット（約1-1 / 2カップ） ネギ1個、1-1 / 4インチのスライスにバイアスカット（大さじ2） 生tableのみじん切り大さじ2 小さじ2杯の新鮮なレモングラスまたは小さじ1-1 / 2の小さじ細かく刻んだレモンピール ¼小さじつぶした赤唐辛子 12オンスの小さなエビ、皮をむいて除けた 1 14オンスのココナッツミルク 新鮮なバジルを細かく切った大さじ2 シェービングココナッツトースト大さじ2 行き方 ステップ1 鍋で煮汁を沸騰させる。 ズッキーニ、ネギ、生inger、レモングラス、レモンピール、砕いた赤唐辛子を加えます。 沸騰に戻ります。 熱を減らします。 時々かき混ぜながら、3分間煮沸します。 ステップ2 エビを追加します。 1〜3分間、またはエビが不透明になるまで煮詰めます。 ココナッツミルクを追加します。 加熱する（沸騰させない）。 ボウルにひしゃく。 細切りバジルとココナッツのトップ。 栄養成分表1食当たり：143カロリー、（飽和脂肪9g、コレステロール48mg、ナトリウム224mg、炭水化物3g、繊維1g、タンパク質9g。
