目次:
材料
行き方
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中型のミキシングボウルで小麦粉とグラニュー糖を混ぜます。 ペストリーカッターを使用して、混合物が細かいパン粉に似て粘着し始めるまでバターをカットします。 混合物をボールに形成し、滑らかになるまでこねます。
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生地を軽くたたくか、まぐさのないクッキーシートの上に7〜8インチの円を描く。 指を使用して押して、スカラップのエッジを作成します。 円を8〜16個のくさびに切ります。 分離しないでください。
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325度Fのオーブンで30〜35分間、または底が茶色になり中心が固まるまで焼きます。 温かいうちに円をくさびに切ります。 ワイヤーラックのクッキーシートで冷やします。
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乾燥卵白と水を混ぜます。 くさびの上部を卵白の混合物で磨きます。 パンジーを上に置きます。 より多くの卵の混合物で磨きます。 細かい研磨砂糖を振りかけます。 さらに5分間焼きます。 ワイヤーラックに移して冷やす。 しっかりと覆われた容器に室温で最大3日間、または冷凍庫に最大1か月保管します。
これをギフトとして提示するには：
透明なガラスの長方形のプレート、はさみ、ラベンダーチュールリボンが必要です。 ショートブレッドのくさびを保持するのに十分な大きさの透明なガラス板を選択します。 プレートにショートブレッドを配置します。 プレートとショートブレッドを包むのに十分な長さの3インチ幅のチュールリボンを切ります。 上部のリボンにリボンを結びます。 リボンの端を切り取ります。
これも試してください：
ショートブレッドをプレートに配置した後、ショートブレッドのくさびの周りに、より新鮮な食用花を入れます。
栄養成分表
一食当たり：193カロリー、（飽和脂肪8 g、コレステロール33 mg、ナトリウム134 mg、炭水化物18 g、繊維0 g、タンパク質3 g。
