過越のアプリコット広場| より良い家と庭

材料

• 過越のマーガリンまたは無塩バター用コーシャ1カップ
• 砂糖1カップ
• 大きな卵黄2個
• すりおろしたレモンの皮小さじ2
• バニラ小さじ1
• 塩小さじ1/4
• マッツォケーキ2カップ
• 1 12オンスジャーアプリコットジャム
• ¾カップのみじん切りクルミ

行き方

• ステップ1

  オーブンを華氏325度に予熱します。13x9x2インチのガラス焼き皿にグリースを塗ります。

• ステップ2

  電動ミキサーで、マーガリンと砂糖を中程度の速度で軽くふわふわするまで約2分間叩きます。 卵黄を追加し、必要に応じてボウルをこすり、よく組み合わされるまで叩き続けます。 レモンの皮、バニラ、塩を加えます。 速度を中低に下げ、マッツォミールを追加し、結合するまで叩きます。

• ステップ3

  混合物の約3分の2を準備したパンの底に押し付け、中央のラックで20分間焼きます。 オーブンから取り出し、ジャムを地殻に均等に広げます。 ジャムにクルミを振りかけ、残りのマツ粉を混ぜて混ぜます。 トッピングが固まり、金色に変わり始めるまで、30〜35分焼きます。 ワイヤーラックの鍋で冷やす。 提供する正方形にカットします。 12〜16本のバーを作成します。

栄養成分表

1食当たり：414カロリー、（飽和脂肪10g、コレステロール76mg、ナトリウム63mg、炭水化物55g、繊維1g、タンパク質4g。