ペピーノパンチ| より良い家と庭

材料

• 大きなキュウリ1個、皮をむいて1/2インチの厚さに切る
• ⅔カップリュウゼツランの蜜またはシンプルなシロップ*
• 新鮮なバジルやコリアンダーの半分を切り取った½カップ
• 3〜4種類の新鮮なハラペーニョチリペッパー、茎と種子**
• 1 750ミリリットルボトルブランコまたはレポサドテキーラ
• 1 1/4カップのライムジュース
• 1¼カップパイナップルジュースまたはオレンジジュース
• 氷
• 新鮮なバジルの葉および/または薄いキュウリのスライス（オプション）

行き方

• ステップ1

  大きなピッチャーで、キュウリのスライス、リュウゼツランの蜜、1/2カップのバジル、チリペッパーを組み合わせます。 キュウリとチリペッパーがつぶれるまでマッドラーまたは木のスプーンを使用してつぶします。

• ステップ2

  テキーラ、ライムジュース、パイナップルジュースをピッチャーの混合物に加えます。 混ぜ合わせます。 氷の上でサーブ。 必要に応じて、いくつかの小さなバジルの葉および/または薄いキュウリのスライスを飾る。

*先端：

シンプルなシロップの場合、小さな鍋に水1カップと砂糖1カップを混ぜます。 沸騰させ、攪拌して砂糖を溶かします。 暑さから削除。 室温まで冷却します。 ふたをして少なくとも2時間または最大2週間冷やします。

**先端：

チリペッパーには揮発性の油が含まれており、皮膚や目を焼く可能性があるため、チリペッパーには直接触れないようにしてください。 唐辛子を扱うときは、プラスチックまたはゴム手袋を着用してください。 素手が唐辛子に触れる場合は、石鹸と温水で手と爪をよく洗ってください。

栄養成分表

サービングあたり：219カロリー、（飽和脂肪0 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪0 g）、コレステロール0 mg、ナトリウム3 mg、炭水化物21 g、繊維0 g、糖質16 g、タンパク質1 g。