コショウで包んだサーモンとヨーグルトライムソース| より良い家と庭

材料

• 1 2.75ポンドの新鮮または冷凍の皮なしサーモンフィレ
• 粗く砕いた小さじ1色とりどりの胡pepper
• 塩小さじ1/4
• オリーブオイル小さじ2
• ¾カッププレーン無脂肪ヨーグルト
• ハチミツ大さじ1
• 大さじ1杯の新鮮なパセリ
• 1ライム
• 新鮮な生inger½

行き方

• ステップ1

  凍結している場合は、魚を解凍します。 魚をすすぐ。 パットドライ。 砕いた胡pepperと塩を魚に振りかけます。 ペッパーコーンをサーモンに優しく押し込みます。 特大のテフロン加工のフライパンで、中強火でオイルを熱します。 魚を追加します。 約6分、または魚が簡単にフレーク状になるまで調理します。

• ステップ2

  その間、ヨーグルトライムソースについては、皮を取り除き、小さじ2を絞ります。 ライムからのジュース。 ボウルに小さじ1/2を混ぜます。 皮、ライムジュース、ヨーグルト、蜂蜜、パセリ、生inger。

• ステップ3

  魚を一人前の大きさに切る。 ヨーグルトライムソースを添えて。 必要に応じて、追加のライムの皮を振りかけます。

栄養成分表

サービングあたり：224カロリー、（飽和脂肪1 g、多価不飽和脂肪3 g、一価不飽和脂肪4 g）、コレステロール63 mg、ナトリウム232 mg、炭水化物8 g、繊維0 g、砂糖8 g、タンパク質25 g。