目次:
材料
行き方
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7または8インチのスプリングフォームパンの底と側面に大さじ1杯のバターを塗ります。 取っておきます。 パン粉と2杯のパルメザンチーズを混ぜます。 パン粉混合物をパンの底に均等に振りかけます。 取っておきます。
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中身を入れるには、大きなボウルにクリームチーズ、リコッタチーズ、パルメザンチーズ1/2カップ、塩、赤唐辛子を中程度の速度で滑らかになるまで電動ミキサーで打ちます。 卵を1つずつ追加し、結合するまで低速で叩きます。 小さなボウルに、クリームチーズの半分とペストを混ぜます。 準備した鍋にスプーンで。 残りのクリームチーズ混合物をスプーンでかけます。
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クッキーシート上にスプリングフォームパンを置きます。 375度Fのオーブンで35〜45分間、または振ると中心がほぼ固まるまで焼きます。 ワイヤーラックで15分間冷却します。 チーズケーキの端にスパチュラをかけます。 さらに30分冷やします。 パンの側面を取り外します。 蓋をして、少なくとも3時間または最大24時間冷蔵します。 松の実と新鮮なバジルを飾ります。 各種クラッカーを添えて。 18個の前菜を用意します。