イチジク、カラメル玉ねぎ、リコッタチーズのピタ| より良い家と庭

材料

• バター大さじ1
• オリーブオイル大さじ1
• ヴィダリアやマウイなどの甘いタマネギ1個、縦半分に薄くスライス
• 砂糖小さじ1
• 塩小さじ1/4
• ⅛黒胡pepper小さじ1
• バルサミコ酢大さじ1
• ½カップ部分スキムリコッタチーズ
• 大さじ1杯の新鮮なタラゴン
• 全粒粉ピタパン2ラウンド
• 6〜8個の新鮮なイチジク、4分割
• ¼カップ刻んだクルミ、トースト（オプション）
• ¼カップハニー

行き方

• ステップ1

  カラメル玉ねぎの場合、大きなフライパンで中火でバターとオイルを熱します。 タマネギを追加します。 蓋をして、13〜15分、またはたまねぎが柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら調理します。 発見。 砂糖、塩、こしょうを混ぜる。 調理し、中強火で3〜5分間または黄金色になるまでかき混ぜます。 バルサミコ酢を加えて、かき混ぜてフライパンの底から焦げた部分を掻き取る。 暑さから削除。

• ステップ2

  小鉢でリコッタチーズとタラゴンを混ぜます。 取っておきます。

• ステップ3

  ピタパンを横に半分に切ります。 電子レンジ対応のペーパータオルで包みます。 100パーセントの電力（高）で10〜20秒間または温まるまで電子レンジ。

• ステップ4

  リコッタの混合物をピタの半分に分け、均等に広げます。 カラメル玉ねぎ、イチジク、必要に応じてクルミを重ねます。 蜂蜜と霧雨。

先に進む：

カラメル玉ねぎを準備し、リコッタとタラゴンを組み合わせます。 ふたをして最大24時間冷やします。 電子レンジでキャラメル化したタマネギを100％のパワー（高）で1分間再加熱します。

栄養成分表

一食当たり：318カロリー（飽和脂肪4 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪4 g）、コレステロール17 mg、ナトリウム345 mg、炭水化物55 g、繊維5 g、砂糖32 g、タンパク質8 g。