ピザスフレ| より良い家と庭

材料

1 13.8オンスのパッケージ冷蔵ピザ生地
8個の卵
1 14.5オンスは、水切りされたトマトを角切りにすることができます
1 10オンスパッケージ、ほうれん草のみじん切り、解凍、圧搾乾燥
すりおろしたパルメザンチーズ½カップ（2オンス）
温めたマリナラソース（オプション）

行き方

ステップ1
オーブンを400°Fに予熱します。大きな天板に軽くグリースを塗ります。ピザ生地の半分を天板に押し付けて、9x4インチの長方形にします。* 8〜10分間、または黄金色になるまで焼きます。ワイヤーラックへの移動。完全に冷却します。焼いたピザの皮を一口サイズに引き裂きます。フードプロセッサーまたはブレンダーに入れてください。粗いパン粉ができるまでカバーして処理またはブレンドします（約2 1/4カップのパン粉が必要です）。 6〜7オンスのラメキンまたはカスタードカップにグリースを塗ります。別の天板に置きます。取っておきます。
ステップ2
別の卵; 卵白を脇に置きます。大きなボウルに卵黄、ほうれん草、トマト、パルメザンチーズ、パン粉を混ぜてよく混ぜます。
ステップ3
中型のボウルで、硬いピークが形成されるまで（先端がまっすぐになるまで）高速で電動ミキサーで卵白を叩きます。溶き卵の白身をほうれん草の混合物に静かに折ります。ほうれん草の混合物を準備したラメキンに分けます。約25分、または中心付近に挿入されたナイフがきれいになるまで焼きます。マリナラソースを添える。

*先端：

パルメザンチーズのブレッドスティックを作るには、残りのピザ生地を9x4インチの長方形に押し込みます。 4つの9x1インチストリップにカットします。天板に置きます。大さじ1溶けたバターとブラシ。すりおろしたパルメザンチーズ大さじ1を振りかける。 400°オーブンで8〜10分間、または金色になるまで焼きます。