目次:
材料
行き方
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オーブンを華氏350度に予熱します。13x9x2インチの耐熱皿にグリースを塗ります。 取っておきます。 小さなボウルに卵2個とエスプレッソパウダーを混ぜます。 取っておきます。 中くらいのボウルで、クリームチーズを電動ミキサーで中程度の速さでふわふわになるまで泡立てます。 2/3カップの砂糖、大さじ2杯の小麦粉、バニラを滑らかになるまで叩きます。 卵とエスプレッソの混合物で溶きます。 取っておきます。
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中くらいのボウルで、小麦粉3カップ、ベーキングパウダー、パンプキンパイスパイス、重曹、塩を一緒にかき混ぜます。 取っておきます。
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大きいボウルで、中程度の速度の電動ミキサーで30秒間バターをたたきます。 ふわふわになるまで叩いて1-1 / 2カップの砂糖を徐々に加えます。 残りの3個の卵を一度に1つずつ追加し、追加するたびによく叩きます。 カボチャでinります。 小麦粉の混合物とバターミルクを交互にカボチャの混合物に追加し、各追加の後に結合するまで叩く 準備したベーキングパンに生地の半分を広げます。 バターの上に小さなスプーン一杯のクリームチーズ混合物の半分をスプーン。 残りの生地をスプーン1杯で追加します。 クリームチーズの混合物全体に注意深く広げます。 残りのクリームチーズ混合物のスプーンフルでトップ。 ナイフで、衣に大理石をまわします。 コーヒーシュトロイゼルを振りかけます。
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予熱したオーブンで45〜50分間、または中央付近に挿入したつまようじがきれいになるまで焼きます。 ワイヤーラックの鍋で45分間冷却します。 スプーンコーヒーコーヒーケーキの上にレースパターンで霧雨。 ワイヤーラックで完全に冷却します。
ヒント
指示に従って準備します。 焼きたてのケーキを完全に冷却しますが、コーヒーケーキの上にコーヒーの霧雨をかけないでください。 ホイルで包みます。 ラップで包みます。 最大3か月間凍結します。 冷蔵庫で一晩解凍します。 サーブするには、コーヒーの霧雨でトップ。
ヒント
サワーミルク1カップを作るには、グラスカップにレモンジュースまたは酢大さじ1杯を入れます。 合計1カップの液体を作るのに十分なミルクを追加します。 かき混ぜる 使用する前に5分間放置します。
栄養成分表
1食当たり：574カロリー、（飽和脂肪12g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪6g）、コレステロール140mg、ナトリウム408mg、炭水化物89g、繊維2g、糖58g、タンパク質9g。コーヒーの霧雨
材料
行き方
コーヒーの霧雨：
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小さなボウルで粉砂糖とコーンシロップを一緒にかき混ぜます。 十分に冷やしたエスプレッソまたは濃いコーヒー（大さじ1〜2杯）をかき混ぜて、霧雨のような一貫性を作ります。
シュトロイゼル
材料
行き方
シュトロイゼル：
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中くらいの大きさのボウルに、黒糖、オート麦、小麦粉、パンプキンパイスパイスを混ぜます。 ペストリーブレンダーを使用して、バターを砕くまで切ります。
