目次:
材料
行き方
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大きなミキシングボウルに、小麦粉、1/2カップの黒砂糖、パンプキンパイスパイス、ベーキングパウダー、重曹を混ぜます。 バターミルクまたはサワーミルクを追加します。 ショートニング、マーガリン、またはバター。 1/2カップのカボチャ; はちみつ; 卵; オレンジ小さじ1/2の皮。 滑らかになるまで低速から中速で電動ミキサーで叩きます。 バターを、グリースを塗った粉をまぶした8x1-1 / 2インチの丸いパンに注ぎます。
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350度Fで35〜40分間、または中央近くに挿入した木製のつまようじがきれいになるまで焼きます。
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その間、大きなフライパンで、大さじ2杯のマーガリンまたはバターを溶かします。 ブラウンシュガー、シナモン、小さじ1/2のオレンジの皮、クローブを詰めた1/4カップでかき混ぜます。 砂糖が溶けて混合物が泡立つまで、中火で調理してかき混ぜます。 青リンゴ、アップルサイダーまたはジュース、プルーンを入れてかき混ぜます。 調理して5分間かき混ぜます。 クランベリーをかき混ぜます。 クランベリーが柔らかくなり、混合物がシロップ状になるまで調理し、かき混ぜます。 トーストしたナッツをかき混ぜます。 取っておきます。
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ミディアムミキシングボウルで、ホイップクリームとグラニュー糖を柔らかいピークが形成されるまで叩きます。 1/2カップのカボチャの缶詰に折ります。
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ワイヤーラックのフライパンでショートケーキを10分間冷却します。 パンからケーキを取り出します。 2つのレイヤーに分割します。 最下層をサービングプレートに置きます。 フルーツミックスの半分をケーキの最下層にスプーンでかけます。 かぼちゃクリームの半分でトップ。 残りのケーキ層を上に置き、フルーツ層を繰り返します。 残りのパンプキンクリームを少量添えます。 8人前になります。
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酸っぱいミルクを作るには、小さじ1杯のレモン汁または酢をガラスの計量カップに入れます。 1/3カップの液体を測定するのに十分なミルクを追加します。 かき混ぜる 混合物を使用する前に5分間放置します。
栄養成分表
1食当たり：436カロリー、（飽和脂肪10g、コレステロール68mg、ナトリウム173mg、炭水化物54g、繊維2g、タンパク質5g。
