サーモン・オ・ポワブレ| より良い家と庭

材料

• 4 6オンスのmonの切り身、皮をむいた
• 塩小さじ1/4
• 小さじ2〜3杯の黒胡pepperを割った
• オリーブオイル大さじ2
• ½カップチキンスープ
• 1 5オンスの破れたミックスサラダグリーン
• 1カップの半分の新鮮なイチゴ
• ¼カップボトル入りバルサミコビネグレットサラダドレッシング
• ハチミツ大さじ2

行き方

• ステップ1

  salの切り身に塩を振りかける。 ひびの入った黒胡pepperでサーモンの両面を軽くコーティングします。 大きなフライパンでサーモンを熱油で1分間調理します。 サーモンを裏返します。 慎重にチキンスープを追加します。 沸騰させる; 熱を減らします。 ふたをして、サケがフレーク状になるまで5分間ふたをします。

• ステップ2

  一方、サラダグリーンとイチゴを4つのプレートに分けます。 霧雨野菜とビネグレットサラダドレッシング。 調理液からサーモンを取り除き、野菜の上に置きます。 霧雨サーモンと蜂蜜。 4人前になります。

栄養成分表

サービングあたり：467カロリー（飽和脂肪5 g、多価不飽和脂肪7 g、一価不飽和脂肪11 g）、コレステロール100 mg、ナトリウム546 mg、炭水化物15 g、繊維1 g、砂糖11 g、タンパク質35 g。