ゴマ大豆マッシュポテト| より良い家と庭

材料

• 2ポンドのサツマイモ、皮をむいて1インチの小片に切る
• 2ポンドのパースニップ、皮をむいて1インチの小片に切る
• 減塩チキンスープ2カップ
• ¾カップ半々
• バター大さじ2、カット
• グラニュー糖大さじ2
• 大さじ1〜2醤油
• 塩小さじ1/2
• ½カップ砕いたゴマスティッククラッカー
• スライスしたネギ

行き方

• ステップ1

  6クォートのスロークッカーで、サツマイモ、パースニップ、スープを組み合わせます。 蓋をして、8〜10時間弱火で、または4〜5時間強火で調理します。 スロット付きのスプーンを使用して野菜を大きなボウルに移し、調理液を確保します。

• ステップ2

  野菜を滑らかになるまでマッシュし、マッシュする必要がある場合は調理液を加えます。 半々、バター、砂糖、醤油、塩を加えます。 軽くふわふわになるまでマッシュ。 ごまくんとねぎを振りかける。

簡単なクリーンアップの場合：

スロークッカーを使い捨てスロークッカーライナーで裏打ちします。 レシピの指示に従って材料を追加します。 調理が終わったら、スロークッカーからスプーンで食べ物を取り出し、ライナーを廃棄します。 食品が入った使い捨てライナーを持ち上げたり、運んだりしないでください。