目次:
材料
行き方
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解凍したパン生地を軽く小麦粉を塗った表面に置きます。 22インチの長いロープに転がります。 油を塗った、または羊皮紙で裏打ちされた大きな天板に置いて、「蛇のようなS」の形を作ります。 温かい場所で1-1 / 2から2時間、またはサイズが2倍になるまで上昇させます。 350Fオーブンで20分間、または軽くたたいたときにパンがくすんでパンが空洞になるまで焼きます。 天板からワイヤーラックに移します。 室温まで冷却します。
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ローフの中央部分を約1インチの深さ、幅1〜1/2インチでくり抜いて、ローフの両端に約2インチを残します。 チーズをパンの中央に重ね、チーズのスライスをパンのくぼんだ部分に押し込みます。 中くらいのボウルで、ペパロニとピザソースを一緒にかき混ぜます。 チーズの上にスプーン。 ピーマンのストリップでトップ。 グリースを塗った、または羊皮紙で裏打ちした天板に置き、350Fオーブンで15〜20分間、または加熱してチーズが溶けるまで焼きます。
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パンの前面にスリットを入れ、ローストした赤唐辛子のストリップを舌に挿入します。 目用のつまようじで2つのピメント詰めオリーブを挿入します。 8人前になります。
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