レシピ 焦げたハッシュブラウン| より良い家と庭

焦げたハッシュブラウン| より良い家と庭

目次:

Anonim

材料

行き方

  • Perfect Hash Brownsを準備します。 保温してください。

  • 大きなフライパンで植物油を中火で加熱します。 キノコとタマネギを追加します。 約5分または柔らかくなり、液体が蒸発するまで調理します ハッシュブラウンの上にスプーン。 保温してください。

  • 同じフライパンでソーセージを中火で茶色になるまで調理し、木製のスプーンを使用して調理中に肉を砕きます。 ソーセージの上に小麦粉を振りかける。 混ぜ合わせます。 牛乳を一度に追加します。 厚く泡立つまで調理し、かき混ぜなさい。 調理してさらに2分間かき混ぜます。 黒胡pepperと塩で味付けする。 ハッシュブラウンの上にスプーングレービー。 トマトとハラペーニョのコショウを振りかける。

*先端:

チリペッパーには揮発性の油が含まれており、皮膚や目を焼く可能性があるため、チリペッパーには直接触れないようにしてください。 唐辛子を扱うときは、プラスチックまたはゴム手袋を着用してください。 素手が唐辛子に触れる場合は、石鹸と温水で手と爪をよく洗ってください。

栄養成分表

一食当たり:292カロリー(飽和脂肪5 g、多価不飽和脂肪3 g、一価不飽和脂肪7 g)、コレステロール36 mg、ナトリウム431 mg、炭水化物24 g、繊維2 g、砂糖5 g、タンパク質11 g。

パーフェクトハッシュブラウンズ

材料

行き方

  • ジャガイモの皮をむき、粗く刻む。 ジャガイモを大きなボウルに入れます。 ジャガイモを覆うのに十分な水を追加します。 よくかき混ぜ。 シンクの上にセットされたザルで排水します。 水がきれいになるまで、すすぎと排水を2、3回繰り返します。 ゴム製のヘラでできるだけ多くの水を押し出して、もう一度排水します。 サラダスピナーにペーパータオルを敷きます。 ジャガイモを加えて回転させます。 必要に応じて、ジャガイモが乾くまで繰り返します。 ジャガイモを大きなボウルに移します。 塩こしょうを振りかける。 組み合わせるトス

  • 10インチのノンスティックフライパンで、大さじ1杯のオイルとバターをバターが泡立つまで中強火で加熱します。 ジャガイモをフライパンに加え、平らな層に広げます。 へらで軽く押してケーキを作ります。 熱を中程度に減らします。 かき混ぜずに約12分、または底が金色でサクサクするまで調理します。

  • フライパンの上でプレートを裏返します。 フライパンを慎重に反転させ、ジャガイモを皿に移します。 必要に応じて、残りの大さじ1オイルをフライパンに加えます。 プレートを使用して、ポテトを未調理の側を下にしてフライパンに戻します。 約8分以上、または底が黄金色になるまで調理します。 必要に応じて、提供する前にパプリカを振りかけます。

先に進む:

指示に従ってジャガイモを細断し、ボウルに入れます。 冷蔵庫で一晩冷やします。 リンスし、指示に従ってステップ1〜3を続行します。

栄養成分表

一食当たり:
焦げたハッシュブラウン| より良い家と庭