アボカドサルサとSn | より良い家と庭

材料

• 1ポンドの新鮮または冷凍の皮のない赤いフエダイ、厚さ1/2〜3/4インチ
• 熟したアボカド1個、半分、種まき、皮をむき、刻んだもの
• 細かく刻んだ赤玉ねぎ大さじ2
• 大さじ1杯の新鮮なコリアンダー
• 大さじ1ライムジュース
• ¼小さじ海塩
• ブラックペッパー
• オリーブオイル大さじ2

行き方

• ステップ1

  凍結している場合は、魚を解凍します。 サルサの場合、小さなボウルに次の5つの成分を（塩を介して）混ぜ合わせます。

• ステップ2

  魚をすすぐ。 パットドライ。 必要に応じて、4食分量に切ります。 魚の厚さを測定します。 追加の塩こしょうを振りかける。 指示に従って魚を焼く、焼く、またはパンする。 サルサでトップ。

焼く

オーブンを450°Fに予熱します。 15x10インチのフライパンにフォイルとオリーブオイルを塗ったグリースを並べます。 準備した鍋に魚を配置します。 1/2インチの厚さで4〜6分、または魚が簡単に剥がれるまで焼きます。

ブロイルへ

予熱ブロイラー。 ブロイラーパンの加熱されていないラックにオリーブオイルを塗ります。 準備されたラックに魚を配置します。 1/2インチの厚さで4〜6分加熱するか、魚が簡単に剥がれるまで、4インチで焼きます。

パンソテーへ

特大のフライパンで大さじ2を熱します。 中強火でオリーブオイル。 魚を追加します。 1/2インチの厚さで、または魚が簡単にフレーク状になるまで4〜6分調理します。

栄養成分表

一食当たり：206カロリー、（飽和脂肪2 g、コレステロール65 mg、ナトリウム279 mg、炭水化物4 g、繊維2 g、砂糖0 g、タンパク質22 g。