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サワークリームの代用品
サワークリーム1カップの場合は、プレーンギリシャヨーグルトまたは脱脂ヨーグルト1カップに置き換えます。
- 脱脂ヨーグルトは、サワークリームよりもカロリーが50％以上少なく、タンパク質が75％以上多く含まれています。 無脂肪ヨーグルトを使用すると、サワークリームに含まれる脂肪と飽和脂肪の量も完全にカットされます。
- ギリシャヨーグルトは、レシピのタンパク質を88％増やします。
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