ボーダーサラダの南| より良い家と庭

材料

• ⅓レシピ（2 3/4カップ）ビッグバッチ挽肉
• 赤ピーマン1個、みじん切り
• ½カップサルサ
• 1 5オンスのパッケージ。 ミックスサラダグリーン
• アボカド1個、半分、種まき、皮をむき、スライス
• ¼カップロースト、塩漬けペピタス
• くし切りのライム

行き方

• ステップ1

  大きなフライパンまたはソースパンで、大粒の牛挽肉とピーマンを中火で約5分、またはコショウがパリパリと柔らかくなるまで、時々かき混ぜます。 サルサをかき混ぜます。 密閉容器に移します。 覆い、最大4日間冷やします。 サービングの前に再加熱します。 アボカド*とペピタスを添えて、グリーンの上に添えます。 ライムのくさびを追加して、サービングを絞る。

*アボカドをトートする

アボカドのスライスの上にライムのくさびを絞って、密閉容器に入れます。 4時間まで冷やします。

栄養成分表

1食当たり：398カロリー、（飽和脂肪7g、多価不飽和脂肪4g、一価不飽和脂肪12g）、コレステロール72mg、ナトリウム530mg、炭水化物15g、繊維6g、糖5g、タンパク質27g。

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ビッグバッチ牛ひき肉

材料

• 牛ひき肉3ポンド
• 玉ねぎのみじん切り3カップ（中3）
• にんにく6片
• 海塩小さじ1
• 黒胡pepper小さじ1

行き方

• ステップ1

  非常に大きなフライパンで、牛ひき肉、玉ねぎ、ニンニクを中程度の高さで約10分調理するか、ピンク色がなくなるまでかき混ぜます。 脂肪を排出します。 塩こしょうを混ぜる。

栄養成分表

一食当たり：