目次:
材料
行き方
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大きなフライパンでベーコンを調理するまで焼きますが、カリカリではありません。 ペーパータオルで排出します。 ステーキを斜めに1インチの間隔でダイヤモンドパターンで浅くカットして、ステーキにスコアを付けます。 裏面で繰り返します。 2枚のラップの間にステーキを置きます。 中心から端に向かって、肉mallの平らな面で肉を軽く叩いて、12x8インチの長方形を作ります。 ラップを取り外します。 小さじ1/2のレモンペッパー調味料と小さじ1/4の塩をふりかけます。 ステーキの上にベーコンを縦に並べます。
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ミキシングボウルで、ほうれん草、パン粉、タイム、小さじ1/4杯のレモンとペッパーの調味料、およびダッシュソルトを一緒にかき混ぜます。 ベーコンの上にほうれん草の混合物を広げます。 短辺から肉を巻き上げます。 木製のつまようじで1インチ間隔で固定し、片方の端から1/2インチで始めます。 つまようじの間に8つの1インチのスライスにカット。 すぐに4つの風車を調理し、指示に従って残りの風車を凍結します。 4人前になります。
2つ食べるには：
グリルするには、2つの長い串のそれぞれに2つの風車を水平に通します。 木製のつまようじを取り除きます。 覆いのないグリルのラックに風車を置きます。 中程度の石炭の上で直接12〜14分、または希望の焼き加減で1回まわします。 または、焼き上げるには、ブロイラーの加熱されていないラックに風車を置き、側面を下にして切ります。 火から3〜4インチの焼き肉を12〜14分間、または1度回して目的の仕上がりにします。 つまようじを取り外します。
2つをフリーズするには：
2つの個々のフリーザー容器にそれぞれ2つの風車を置きます。 シール、ラベル付け、最大3か月間凍結します。 サーブするには、冷蔵庫で2〜4個の風車を一晩解凍します。 上記の指示に従って調理します。
栄養成分表
1食当たり：281カロリー、（飽和脂肪6g、コレステロール68mg、ナトリウム671mg、炭水化物6g、タンパク質31g。
