目次:
材料
行き方
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軽く粉状にした表面で、ペストリーシートを12インチの正方形に丸めます。 11インチのハートを切り取ります。 塗っていない天板に心を移します。 余分なペストリーを3/4インチ幅のストリップに切ります。 小さなカップに卵と水を入れます。 心臓の上部の3/4インチの境界で卵の混合物を磨きます。 ペストリーストリップをひねり、ハートの上端の周りに配置して境界線を作り、卵の混合物で端をブラッシングし、ストリップをわずかに重ねます。 卵の混合物でブラッシュペストリー。 フォークでペストリーの中心を刺します。 ペストリーにアーモンドと大さじ2杯の砂糖を振りかけます。
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375度Fのオーブンで12〜15分間、またはペストリーが焦げ目がつくまで焼き、必要に応じてフォークで底を一度刺して均等にパフします。 ワイヤーラックのベーキングシートでタルトを冷まします。
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ミディアムミキシングボウルでクリームチーズと大さじ3杯の砂糖を電動ミキサーで約1分またはふわふわになるまで泡立てます。 アマレットまたはオレンジジュースとバニラを追加します。 完全に結合するまで叩きます。 取っておきます。 冷やしたミキシングボウルで、電動ミキサーの冷やしたビーターまたは中程度の速度で、ホイップクリームを柔らかいピークが形成されるまで叩きます。 クリームチーズ混合物に折り畳む。 スプーンで冷やしたペストリーシェルに充填し、均等に広げます。
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スライスしたイチゴを詰め物の上に並べ、重ねて詰め物を完全に覆います。 ゼリーを溶かしたブラシ。 カバー; 提供する2時間前まで冷蔵庫で冷やします。 6人前になります。