材料 玉ねぎのみじん切り ¼カップの水 にんにく2片、みじん切り 1 14.5オンスのトマト、カット 大さじ3辛口白ワイン 大さじ1杯の新鮮なオレガノまたは小さじ1杯の乾燥オレガノ、粉砕 大さじ1杯、水切り済み（オプション） ⅛コショウ小さじ 行き方 ステップ1 中くらいの鍋で玉ねぎ、水、ニンニクを混ぜます。 タマネギが柔らかくなるまで、覆われて、調理する。 水切りされていないトマト、ワイン、オレガノ、ケッパー（必要に応じて）、コショウを混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 煮込み、覆いを取らないで、約15分または目的の硬さになるまで。 約2カップのソースを作ります。
