Banh miベトナムのサンドイッチ| より良い家と庭

材料

• 12オンスの豚ヒレ肉、切り取り、1/2インチの厚さでスライス
• アジアの甘いチリソース大さじ2
• 大さじ1減ナトリウム醤油
• 焦げ付き防止の調理用スプレー
• 小さなキュウリ1個、種を取り、細いストリップにカット
• 小さな赤ピーマン1個、細いストリップにカット
• ニンジン½カップ
• ¼カップ刻んだネギ
• ¼カップビン詰め低脂肪ゴマジンジャーサラダドレッシング
• 大さじ1ライムジュース
• ¼カップ新鮮なコリアンダーの葉
• 新鮮なハラペーニョの唐辛子1個、薄切りにし、必要に応じてシードします*
• 1オンスの全粒バゲット風フランスパン、水平に分割

行き方

• ステップ1

  肉片を手で押して、厚さを均一にします。 小さなボウルにチリソースと醤油を混ぜます。 肉を磨きます 調理用スプレーをグリル皿に塗ります。 肉を追加します。 中強火で4〜6分、または中央がわずかにピンク色になるまで調理します。

• ステップ2

  大きなボウルに、次の6つの材料を（ライムジュースを通して）混ぜ合わせます。

• ステップ3

  肉、野菜の混合物、コエンドロの葉、ハラペーニョの唐辛子をパンの半分に重ねます。 部分にカットします。

*

チリペッパーには、肌や目を刺激する可能性のあるオイルが含まれています。 プラスチックまたはゴムの手袋を着用して作業する場合。

栄養成分表

一食当たり：231カロリー（飽和脂肪0 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪0 g）、コレステロール37 mg、ナトリウム560 mg、炭水化物35 g、繊維4 g、糖8 g、タンパク質18 g。