ビールでマリネしたポークチョップ| より良い家と庭

材料

ステップ1
ポークチョップを、非常に大きなボウルにセットされた2ガロンのセルフシールビニール袋に入れます。取っておきます。小さいボウルに、ビール、ニンニク、オリーブオイル、塩、コショウ小さじ1/4を混ぜます。豚肉を注ぐ。シールバッグ; 冷蔵庫で少なくとも4時間または最大24時間マリネし、時々袋を回します。ポークチョップを水切りし、マリネを捨てます。
ステップ2
木炭グリルの場合は、点滴パンの周りに予熱した石炭を並べます。鍋の上に中火がないか確認してください。グリルラックに豚肉をドリップパンの上に置きます。 35〜40分間または終了するまで（160度F）カバーしてグリルします（ガスグリルの場合、グリルを予熱します。間接加熱用に調整します。グリルラックの加熱されていない側に豚肉を置きます。）
ステップ3
その間、トッピングのために、小さなボウルでチーズ、ナッツ、ネギ、残りのコショウを一緒にかき混ぜます。チョップの上にスプーンを混ぜます。蓋をして、2〜3分間またはチーズが溶けるまでグリルします。新鮮なハーブを飾ります。 4人前になります。