ほろ苦いチーズトリュフ| より良い家と庭

材料

• 4オンスのフレンチミモレット、熟成（ドライ）ジャック、および/またはホワイトチェダーチーズ
• 3オンスのほろ苦いチョコレート、みじん切り
• 細かく刻んだ乾燥マンゴー、アプリコット、または細かく刻んだピスタチオナッツ3杯

行き方

• ステップ1

  チーズを一口サイズの塊に切ります。 取っておきます。

• ステップ2

  重い小さな鍋で、弱火でチョコレートを溶かし、絶えず攪拌します。 各チーズをチョコレートに浸し、チーズの下半分をコーティングします。 余分なチョコレートを垂らします。 みじん切りのドライフルーツまたはピスタチオナッツを振りかけます。 紙のキャンディカップに各部分を置きます。 冷やして、15分間またはチョコレートが固まるまでむき出しにします。 （すぐに出さない場合は、チョコレートを浸したチーズをふた付きの容器に入れて冷蔵庫に24時間まで保存します。出される15分前に室温で放置します。）1-1 / 2から2ダースの小片を作ります。

栄養成分表

一食当たり：51カロリー（飽和脂肪2 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪0 g）、コレステロール2 mg、ナトリウム42 mg、炭水化物3 g、繊維0 g、砂糖2 g、タンパク質2 g。