目次:
材料
行き方
スコーン：
-
クッキーシートまたはラインに羊皮紙を軽く塗ります。 取っておきます。 大きなボウルで、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、大さじ1のオレンジの皮、塩、重曹を混ぜます。 混合物が粗いパン粉に似るまでマーガリンを切ります。 小麦粉混合物の中心に井戸を作ります。 バターミルク、卵製品、バニラを混ぜます。 小麦粉の混合物に一度に追加します。 湿るまでフォークでかき混ぜます。 ブルーベリーを静かにかき混ぜます。
-
生地を軽く粉にした表面に移します。 生地を12〜15ストロークまたは生地がほぼ滑らかになるまで軽くたたんで折ります。 準備したクッキーシートに7インチの円を描くように生地をたたく。 生地を10個のくさびに切る。
-
華氏400度のオーブンで15〜20分または金色になるまで焼きます。 Cookieシートから削除します。 アイシングの準備中にワイヤーラックで冷まします。
アイシング：
-
小さめのボウルに、粉砂糖と小さじ1/4のオレンジの皮を混ぜます。 霧雨のような一貫性を作るのに十分なオレンジジュースまたは無脂肪ミルクを追加します。 暖かいスコーンの上に霧雨。 暖かいサーブ。 10人前になります。
栄養成分表
1食当たり：194カロリー、（飽和脂肪1g、コレステロール1mg、ナトリウム273mg、炭水化物34g、繊維1g、タンパク質4g。
