打つことができないクランベリーのレリッシュ| より良い家と庭

材料

• 新鮮なクランベリー1カップ
• ¼カップ冷凍リンゴジュース濃縮物、解凍
• 大さじ3杯の水
• 塩小さじ1/4
• 小さじフェンネルの種、粉砕
• ⅛挽きたての黒胡pepper小さじ
• 大きな赤いビーツ1個、調理済み、皮をむき、粗く刻んだもの*
• 小さいフェンネルの球根1本、トリミング、芯抜き、粗く刻んだ、または3/4カップ刻んだセロリ

行き方

• ステップ1

  小さな鍋に、クランベリー、リンゴジュース濃縮物、水、塩、フェンネルシード、コショウを混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 煮る; 約3分、またはクランベリーがポップするまで、覆いを取って

• ステップ2

  少し冷やす。 ビートとフェンネルをかき混ぜます。 蓋をして最大48時間冷やします。 8（1/4カップ）サービングします。

テストキッチンヒント：

ビートを調理するには、茎と根の1インチを除くすべてを切り取ります。 はがさないでください。 沸騰したお湯で35〜40分または柔らかくなるまで煮ます。 ドレイン; 少し冷やす。 肌をすべらせます。

栄養成分表

一食当たり：31カロリー、（飽和脂肪0 g、コレステロール0 mg、ナトリウム92 mg、炭水化物7 g、繊維1 g、タンパク質0 g。