キャラメルバナナチャンプラード| より良い家と庭

材料

• 薄切りのバナナ1個
• 大さじ2杯のブラウンシュガー
• バター大さじ1
• ¼小さじ地上シナモン
• ピンチソルト
• 全乳2カップ
• 水2カップ
• ¼カップmasa harina
• 1 3.25オンスのディスクメキシカンスタイルの甘いチョコレート、みじん切り（1/2カップ）
• 細かく刻んだpiloncillo（メキシカンダークブラウンシュガー）¼カップまたはブラウンシュガーを詰めた1/4カップ
• ground小さじ地上アニス
• 薄切りバナナ（オプション）

行き方

• ステップ1

  大きな鍋に、中くらいのバナナ、大さじ2杯の黒糖、バター、シナモン、塩を混ぜます。 中弱火で約2分、またはバナナのスライスがカラメルになるまで調理します。 バナナをミキサーに移します。 牛乳を追加します。 滑らかになるまでカバーしてブレンドします。 取っておきます。

• ステップ2

  鍋を中火に戻す。 水を追加します。 水が温まるまで加熱します。 マサ・ハリナを徐々に加え、混ぜ合わせるまで泡立てます。 バナナとミルクの混合物、チョコレート、ピロンチージョ、およびアニスを加えます。 弱火にします。 約15分間、または混合物が沸騰してチョコレートが完全に溶けるまで、調理して攪拌します。 すぐに出してください。 必要に応じて、追加の薄切りバナナを添えます。

栄養成分表

1食当たり：213カロリー、（飽和脂肪4g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪2g）、コレステロール13mg、ナトリウム83mg、炭水化物36g、繊維2g、糖29g、タンパク質4g。