目次:
材料
行き方
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大きなフライパンで、ベーコンをほぼカリカリになるまで調理します。 ベーコンを取り除いて、フライパンに滴りを残します。 ペーパータオルのベーコンを切る。 同じフライパンで、玉ねぎ、にんじん、セロリを中火で5分間、温かいうちに滴下します。 パプリカ、小さじ1/8のコショウ、クローブ、ベイリーフをかき混ぜます。 調理したベーコンをかき混ぜます。
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13x9x2インチのベーキングパンの底に野菜混合物を配置します。 混合野菜の上に鶏肉を並べます。 鶏肉に塩こしょうを軽く振りかける。 375度Fのオーブンで45〜55分間、または鶏肉が柔らかくなり、ピンク色でなくなるまで焼きます。インスタント読み取り温度計は、鶏胸肉の中心に挿入すると170度F、太ももやドラムスティックに挿入すると180度Fになります。
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その間、サワークリームと小麦粉を滑らかになるまで混ぜます。 滑らかになるまで水で徐々に泡立てます。
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フライパンから鶏肉を取り除きます。 カバーチキン; 保温してください。 ソースについては、サワークリームの混合物を鍋の野菜混合物に混ぜます。 レモンの皮をかき混ぜます。 約10分以上、または厚くなり、端の周りが泡立つまで、覆いをしないで焼く。 ベイリーフを破棄します。 ソースを大きな皿に移します。 ソースを添えた料理に鶏肉を並べます。 温かい麺またはご飯を添えてください。 6人前になります。
食事交換：
でんぷん2個、野菜1個、中脂肪肉6個。
栄養成分表
一食当たり：634カロリー、（飽和脂肪12 g、コレステロール195 mg、ナトリウム349 mg、炭水化物39 g、繊維3 g、タンパク質47 g。
