チキンポソルスープ| より良い家と庭

材料

• 小さじ2の植物油
• ¾カップのみじん切り玉ねぎ
• クミン小さじ2
• 小さじ1杯のホットチリパウダー
• 鶏肉のみじん切り4カップ
• 2 14オンス缶の減ナトリウムチキンブイヨン
• 1オンス、ピューレの皮をむいたトマトを水切りせずに切り取ることができます
• 1 15オンスは黄色または白の人目を引くことができ、排水されます
• 1 10オンスパッケージ冷凍カーネルコーン
• 2 4オンスは、水切りされた青唐辛子をさいの目に切ることができます
• ライムウェッジ（オプション）
• 1カップの細切りメキシコ風4チーズブレンド（4オンス）
• グレープトマトの半分、新鮮なコリアンダーのスライス、アボカドのスライス、コーントルティーヤチップ

行き方

• ステップ1

  4クォートのダッチオーブンで中火でオイルを熱します。 タマネギ、クミン、チリパウダーを追加します。 タマネギが柔らかくなるまで調理します。 鶏肉、スープ、トマト、人魚​​、トウモロコシ、チリペッパーを追加します。 沸騰させる; 熱を減らします。 時々かき混ぜながら、30分間煮沸します。

• ステップ2

  サーブするには、ボウルにひしゃく。 必要に応じて、ライムウェッジをスープの上に絞ります。 チーズとグレープトマト、コエンドロの葉、スライスしたアボカド、トルティーヤチップスなどのトップ。 すぐに出してください。

栄養成分表

1食あたり：392カロリー、（飽和脂肪7g、コレステロール75mg、ナトリウム1191mg、炭水化物32g、繊維7g、タンパク質22g。