目次:
材料
行き方
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鶏肉を2枚のラップの間に置きます。 肉mallの平らな面を使用して、鶏肉を軽くたたいて厚さ1/8インチの長方形を作ります。
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スタッフィングミックス、マッシュルーム、パセリ、ダッシュペッパーを一緒に混ぜます。 2〜3杯のスープとマーガリンまたはバターを投げます。 混合物の4分の1を各鶏の胸肉の小さな端にスプーンで注ぎます。 鶏肉の長い辺を折り、短辺から螺旋状に巻き上げます。 木製のつまようじで固定します。
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ミディアムフライパンで、鶏肉に熱い油を塗ります。 3/4カップのスープとセージを追加します。 沸騰させる。 熱を減らします。 煮込み、覆い、約15分またはピンク色でなくなるまで、調理の途中でロールを回します。 チキンロールを取り外します。 保温してください。 小麦粉にクリームをかき混ぜます。 滴下に追加します。 調理し、濃く泡立つまでかき混ぜます。 調理してさらに1分かき混ぜます チャイブをかき混ぜます。 鶏肉を鍋に戻します。 熱を通します。 マカロニを添えて。 4人前になります。
ヒント
チキンロールを準備しますが、調理はしません。 覆い、最大4時間冷やします。 上記のように続けます。